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    實(shí)驗(yàn)型干酪槽*

    簡(jiǎn)要描述:GL20實(shí)驗(yàn)型干酪槽*專(zhuān)為實(shí)驗(yàn)室模擬干酪生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)制造,性能*,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛(wèi)生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調(diào)。槽體為三層設(shè)計(jì)。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環(huán),溫度可從常溫到90℃,確保槽體內(nèi)牛奶受熱均勻。

    • 產(chǎn)品型號(hào):GL-20
    • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    • 更新時(shí)間:2024-12-25
    • 訪  問(wèn)  量:2394

    詳細(xì)介紹

    GL20實(shí)驗(yàn)型干酪槽專(zhuān)為實(shí)驗(yàn)室模擬干酪生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)制造,性能*,使用方便,可制造所有的干酪品種。全不銹鋼制造,平躺式放置的槽體使用衛(wèi)生。槽體帶有可拆卸的不銹鋼攪拌槳,攪拌速度可調(diào)。槽體為三層設(shè)計(jì)。夾層加熱,在磁力水泵的作用下,水在槽體的夾套中循環(huán),溫度可從常溫到90,確保槽體內(nèi)牛奶受熱均勻。

    實(shí)驗(yàn)型干酪槽主要特點(diǎn)

    1、加熱和攪拌牛奶并保持在一個(gè)準(zhǔn)確的溫度以加入發(fā)酵劑和凝乳酶

    2、凝結(jié)時(shí)保持在某個(gè)溫度

    3、切割和復(fù)原凝乳

    4、加熱和逐漸地?cái)嚢璨?zhǔn)確地燙洗凝乳

    5、保持更高的溫度,并進(jìn)一步攪拌

    6、處理凝乳或振動(dòng)

    7、抽取乳清

    8、加鹽、碾磨

    10、批次式生產(chǎn),zui小投樣量10L

    11、數(shù)字顯示槽內(nèi)物料的PH

    12、攪拌器停止/啟動(dòng)和變速控制

    13、可與電腦相連接,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄溫度和PH值的變化

    實(shí)驗(yàn)型干酪槽技術(shù)參數(shù)

    工作能力:20

    溫度范圍:環(huán)境溫度到90

    攪拌槳: 不銹鋼

    攪拌驅(qū)動(dòng)電機(jī):90瓦,0-60轉(zhuǎn)/

    攪拌驅(qū)動(dòng)聯(lián)接系統(tǒng)設(shè)計(jì)成槳的旋轉(zhuǎn)速率為0-90/

    磁力水泵zui大流速20L/MIN

    PH探頭: 食品型,0-14PH

    濾板: 不銹鋼

    不銹鋼水平刃凝乳刀:一把

    不銹鋼垂直刃凝乳刀:一把

    干酪擠壓:1個(gè)0.5公斤模子或1個(gè)1公斤模子

    電源 220-240V 50Hz 3kW

    尺寸:900 x 650 x 750mm(L x W x H)

    重量:100KG

    注:其他規(guī)格干酪槽,5-500L之間可定制

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